天啊，上次持续的热浪真的把我逼疯了。我们1950年代建造的老房子没有空调;不过我们给弗兰基买了个便携设备，最近坏掉了。炎热的天气使我想吃点东西炎热天气的最爱;特别是居酒屋樱的京海纳豆汤．我已经有一段时间没有去居酒屋了，一年半以前我叫了外卖…因为那个叫Covid的东西。那几乎是离我在Sakura餐厅吃饭已经三年了．我决定在他们开门吃午饭的时候就去，那是在这个星期的早些时候，我浏览了一下.....
有一个人在寿司吧，后来发现他在等一份大的外卖订单，还有一个三人聚会在户外用餐，所以我决定试一试。
Kazu在寿司店的工作让我想起了过去....虽然面具很快让我想起了别的东西....
餐厅的配置对我来说是新的东西.....
服务员非常有效率，直截了当，我点了一份Gyokai Natto Don，现在是22美元。
除了几包龟甲万Shoyu，这肯定是新冠病毒的产物，这里看起来和我记忆中的几乎一样。我很喜欢味噌汤，很好吃的豆坚果味....我真的很喜欢。也许我最近有太多的弱化版本。日本土豆沙拉和泡菜还不错。但这种豆腐的电池却奇怪地有弹性。
至于碗……嗯，我不记得以前来的时候吃过这么多米饭;下次我只能点“半米”了!maguro的质量不是最好的，但还不错;有一些令我惊讶的阿吉，我很喜欢，就像我做的shironi(白鱼)和hamachi一样。不过没以前钓到那么多鱼了。我也不喜欢他们加了填料的海藻沙拉。
尽管如此，那些又黏又重的发酵纳豆，山葵，虾仁。这招奏效了。
我很高兴樱花到目前为止已经度过了大流行。正是因为这样的地方，我开始了这个博客。那是我一直想去的地方从一开始从Chowhound时代就开始了这是我的最爱我是尤马的艾德我们在那里一起吃了很多饭。我们曾经喜欢这个地方没有标志的事实，在那些日子里，有一个牌子写着“我们不供应加利福尼亚卷”，清晰可见。事实上，我记得有一次和Ed在Sakura餐厅共进晚餐(大约2002- 2003年)，当时一位非常咄咄逼人的顾客要求Kazu给他做一些面包卷。Kazu拿出一本电话簿，主动提出帮顾客找到合适的寿司店。当然，时代变了;劳斯莱斯开始出现，然后有一天樱花的“时代标志”上去。
是的，时代变了，但小樱还在。我很高兴，希望很快就能回来。
酒屋樱花
3904车队圣121
圣地亚哥，加州92111
我很高兴他们还活着
发帖人:kat |2022年9月26日，星期一，晚上11:46
我很高兴他们的关系还很好，凯特!
发布:柯克|2022年9月27日星期二上午09:26
吃货是一个很少听到或看到的参考这些天!看到最爱的人还在总是很开心的。
由:s b|发布2022年9月27日星期二上午10:55
这么多年过去了，我还没有去过居酒屋樱!no California Rolls的故事让我想起了我第一次坐在Ichiro餐厅的寿司吧(我想);当我们打电话预订时，我们被告知(相当严厉)，“不要加州卷!”
由:Sandy b|发布2022年9月27日星期二上午11:38
我真的很想念“老CH”!樱花绝对是那里的老宠儿之一。
真的桑迪!哇。喜欢那个一郎的故事!
发布:柯克|2022年9月27日，星期二，下午1点
我记得Chula Vista的Kaga Sushi总是在他们所有的桌子上都挂着“预订”的牌子。如果主人认为你配得上，你就可以吃饭了。
发布者:Junichi |2022年9月28日星期三上午11:08
是的，加贺在他自己的联盟里，就像龙乐纯一一样!我知道你想赶在加贺寿司打烊前去那里;你做到了吗?
发布:柯克|2022年9月28日星期三下午12:20
是的，我能在他退休前最后一次吃到他的食物。在Utage倒闭前，他在那里做了一段时间的兼职。
发布者:Junichi |2022年9月29日(星期四)上午08:58
很高兴你在加贺淳一最后一次绕场!
发布:柯克|2022年9月29日(星期四)下午03:48
拿出电话簿的故事真是太棒了。
发帖人:Janfrederick |2022年10月7日，星期五，下午5:45
太搞笑了，简!一些我永远不会忘记的事情!o);
发布:柯克|2022年10月7日，星期五，晚上8点04分